не сцы, умница, просто все заняты поеданием твоего борща и от неземного наслаждения не могут стучать по клаве

_________________
Прощения просит тот, кто не прав, а не тот, кто я

.... я так и подумала.Анечка,как дела?

ничего так, спасибочки.

вот, по кухням хожу, может чего перехвачу перекусить.

_________________
Прощения просит тот, кто не прав, а не тот, кто я

Вот и зашли бы как-нибудь Фином, не хотите сами прицепитесь к Ангелу. Она ко мне уже одну гостью водила, в результате новый салатик выродился, я уже и запостила. А для ценителей-гурманов еще чего-то изобрестись может. Надумаете, залезь в личку, я адрес дам.


Умница, если не против, посоветую тебе картошку ложить вместе с капустой, а то и раньше. Капуста не должна совсем развариваться, а сохранять структуру, а за 10-15 минут, плюс столько же с картошкой,
она будет слишком мягкой.
Когда добавляешь пасту хорошо сразу заправить солью, сахаром, специями, какими любишь. Но обязательно немного острого перчика и
лимонного сока.
А в конце с петрушкой пару долечек чеснока, меленько. А если после заправки недостаточно соли, то ее хорошо с чесночком растереть.
И, если ты любишь, то вместо петрушки лучше сельдерей, он одного рода с украинским любистком, похож по запаху и очень подходит к борщам.

Маман,спасибо.

умницо, ну ичё?

не готовишь больше?? на диете, упаси боже?

_________________
Прощения просит тот, кто не прав, а не тот, кто я

готовлю,конечно,только времени на писанину нету больше.Анечка и все остальныи приглашаются писать тут интересныи рецепты.Я всегда только рада.

_________________
партия! дай порулить. (цы, квн)

смеёцца он... лучшеб пажрать принёс

_________________
Прощения просит тот, кто не прав, а не тот, кто я

Тут про гренки писАли, вспомнил ,как мама в детстве (моём) делала.
Белый хлеб а лучше булку нарезаем ломтями, наливаем в тарелку молоко, ломти макаем в молоко чтобы пропитались, посыпаем с двух сторон сахарком и на горячую сковороду на сливочном масле, пока не станут золотисто-коричневато-подгоревшие.Фкуснотища, с чайком хорошо. кста,можно использовать зачерствевший хлеб, чтоб не выбрасывать.

А ещё лучше их с молочком зарубать...Чёйто захотелось их, пошёл молоко искать.
гм...каламбур получился

Молоко с яичком взбить. А сахарком можно и после жарки. Хотя, кто любит карамель...

Вчера готовила салатики.Довольно простыи.Первый-это тертая морковка с чесноком и майонезом,а второй-это крабовыи палочки,кукуруза с банки,мелко нарезанный лук,яйца и майонез.Очень вкусно. Кстати,крабовыи палочки,для тех кто не знает,являются кошерным продуктом и продаются в любом супере.

Это было потрясающе – находиться с ним так близко. Кожа на его руках словно янтарный шелк, запястья тонкие, руки красивые и хорошо ухоженные. Подписав половину, он поднял голову и посмотрел прямо мне .

а хорошо готовящий муж?

_________________
партия! дай порулить. (цы, квн)

гыыыы

если я научусь гатовить мужыки мне будут саффсем ненужны.

_________________
Прощения просит тот, кто не прав, а не тот, кто я

Кликер,это хорошо ты подметил,но относится это скорее всего к тем у кого уже есть эта предрасположенность генетического плана к ничегонеделанью и лени.И вконце концов нужно себя контролировать,люди же не звери....Или я тебя не поняла вообще?

Если это все,что тебе надо от мужчины,то Takeaway из ресторанов тебе я думаю может заменить любого мужчину.

умница, ты же понимаешь разницу между домашней пищей и takeaway

_________________
Прощения просит тот, кто не прав, а не тот, кто я

Есть разница,конечно.

ффот паэтаму ещё от мущщин не отказываюсь.

_________________
Прощения просит тот, кто не прав, а не тот, кто я

чета меня заботит множественное число..

_________________
партия! дай порулить. (цы, квн)

ну не хотела я ффсем обьявлять, что только ты мне готовишь...

_________________
Прощения просит тот, кто не прав, а не тот, кто я

а что вы вместе живете или Полуфин у тебя в домработницах?

сегодня готовила жаренную картошку с чесноком и грибами-получилось очень вкусно.Просто,быстро и вкусно,но с такими блюдами лучше не перебарщивать,очень поправляются от них.

блин, умница, картошка это моя слабость. хачу.

_________________
Прощения просит тот, кто не прав, а не тот, кто я

так вперед!))проси у полуфина и будет тебе картошка жареная!

вчера сделала печеночный торт.Моему другу не понравился,говорит слишком много холестерола,жирно слишком.А мне очень понравился .Вот рецепт


Вам потребуются:печень говяжья - 600г; яйцо - 1-2 шт.; мука - 2-3 ст.л.; морковь, лук репчатый - 1-2 шт.; майонез, соль, перец черный молотый - по вкусу.
Печень очистить от пленок и протоков, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне.

Яйца слегка взбить, добавить в печеночную массу и хорошо перемешать. Затем понемногу добавить муку, приправить солью и перцем, еще раз перемешать.

Сковороду небольшого диаметра хорошо разогреть, влить немного масла и выложить на поверхность 2-3 ложки печеночной массы. При этом массу надо разровнять ложкой, чтобы блин пропекся равномерно.

Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Овощи спассеровать на масле до золотистого цвета лука.

Каждый блин намазать майонезом, посыпать сверху морковь и луком. Печеночные коржи уложить друг на друга, чтобы получился блинчатый печеночный торт. Верхний корж, как и остальные, намазать майонезом и поверху выложить пассерованные лук и морковь.

сделай запеканку. сначала пережарь банку резанных грибов с луком. приготовь фарш как на котлеты . половину фарша кладем в форму .выкладываем жаренные грибы .кладем вторую половину фарша + тертый сыр сверху и мажем сверху майонезом.в грибы добавить соль и перец и в духовку на градусов 150-170

_________________
будьте здоровы

Спасибо за рецепт.Пишите еще.

Спасибо, Умница, мне тоже понравилось! И вовсе не жирный, если брать нежирный мойонез.

_________________
East or West - home is best!

На здоровье!

Чтоб сегодня такого вкусненького молочного сделать?У меня есть сыр Качкаваль,гвинат пата,шамэнэт.

Сделала сегодня марак шуит.Отмочила красную шуит,поджарила лук с морковкой в оливковом масле,добавила специи:соль и черный перец.Потом отварила часик шуит,добавила поджaрку и еще поварила пол часика,добавила к супу марак оф.Вкуснятина!В поджарку еще можно добавить помидоры.

Умница,белую фасоль люблю...беда,что иногда и 10 часов отмачиваю,и варю два часа,а она не "тает" во рту.
Знать бы 100% гарантию мягкости фасоли...
Не люблю томатную пасту,но именно в фасолевый суп ее добавляю(в поджарку лука и моркови),но не живых помидор.
И в последний год,в любом супе варю около часа один фенхель,потом вытаскиваю...вкус дает и аромат непередаваемый.

Бомжик,попробую с томатной пастой.Я такую заправку для борща обычно делаю,спасибо,должно вкусно получиться.
Насчет белой фасоли,то я никогда с ней не сталкивалась,не варила из нее супы,на ночь,наверное,надо ее замачивать,а потом варить.

И что такое фенхель?

про фасоль рецептик напомнили.
на полкило фасоли примерно 5-7 морковoк и 2 большие луковицы
фасоль все равно какого цвета залить кипятком и оставить на часа 2. потом отварить , почти до готовности.
взять морковку много, натереть , лука и пожарить на масле тоже не до конца в глубокой сковородке. после этого добавить туда фасоль, посолить , поперчить и томатной пасты , а не кетчуп. все перемешать и уже тушить до готовности. просто очень , но вкусно и как гарнир тоже пойдет.
приятного аппетита.

фенхель - укроп

_________________
Видишь Ангела?-Нет.-И я не вижу.А он есть!

Мой любимый салат - тонконарезанный бекон (200 гр) , белая капуста , помидоры шери (хацаим) и укроп . Все смешиваешь , бекон рвешь на полоски , солишь , перчишь, добавляешь уксус и масло и посыпаешь сверху семечками (можно тыквенными)

Очень вкусно

Сегодня сделаю фасоль по твоему рецепту.Спасибо.

А бекон ведь можно заменить копченой курицей,например?Чтоб салат стал кошерным.

Как по мне так нельзя , тем более что с полосками бекона очень красиво выходит . Но если кашрут тогда я пас

нет, Анжела, фенхель это фенхель, укроп это укроп. на иврите они просто похоже звучат. фенхель - шумар, укроп - шамир

_________________
жизнь - малина! мняммм....

анис?

_________________
"Что такое любовь по сравнению с бифштексом?"

ну, раз я прогнала
пусть хоть ссылка поможет

http://worldofspice.sitecity.ru/ltext_2 ... 2701114152

_________________
Видишь Ангела?-Нет.-И я не вижу.А он есть!

ну, ладно, прогнала

на даче этот укроп рос как сорняк, но я ни разу не видела в этих зарослях что-то похожее на фенхель

_________________
жизнь - малина! мняммм....

так он на вид, как укроп совсем, только запах другой.

_________________
"Что такое любовь по сравнению с бифштексом?"

Как Вам понравятся рецепты овощных рагу
Перец вымыть, обсушить, разрезать пополам, очистить от семян и перегородок, а затем нарезать соломкой. Лук нарезать колечками. Картофель очистить, вымыть, нарезать маленькими кубиками.
Лук положить в стеклянную посуду, полить маслом. Тушить, не накрывая крышкой, на полной мощности в течение 2-3 мин. После этого добавить картофель и перец и перемешать.
Томатную пасту развести бульоном, поперчить. Получившейся смесью запить овощи. Накрыть посуду крышкой. Готовить на полной мощности в течение 2-3 мин, после чего уменьшить мощность до средней и тушить еще 6 мин. Затем добавить нарезанную кубиками ветчину, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Снять с посуды крышку и тушить рагу в микроволновке на полной мощности в течение 2 мин.
перец сладкий 2 стручка
лук 2 головки
картофель 4 шт.
ветчина 100 г
масло соевое 2 ч. ложки
томат-паста 1 ст. ложка
бульон 150 мл
перец красный молотый по вкусу
соль по вкусу